Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 zak aardappelschijfjes (diepvries), 1 salami worst, 1 dikke prei, 400 gr. artisjokharten (blik), 2 vleestomaten, 1 zakje geraspte belegen kaas, Italiaanse kruiden, zout, peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden en beboter de ovenschaal. Snij de prei in dunne ringetjes, halveer de artisjokharten, snij de tomaten in plakjes en snij de salami worst door de lengte in vieren en snij het in blokjes.
Bereidingswijze:
Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs in de ovenschaal, daarboven op de Italiaanse kruiden, zout, peper, plakken tomaat, salami, artisjok en prei. Eventueel lagen herhalen. Schaal 30 min. in de oven, daarna nog 15 minuten met de kaas erop om te voorkomen dat de kaas zwart wordt!
|
|